Какие поля обязательны на этикетке растительного масла?

По ТР ТС 024/2011 и ТР ТС 022/2011 на этикетке должны быть: наименование с указанием вида сырья и степени очистки (например «масло подсолнечное рафинированное дезодорированное»), состав (для купажей — все масла по убыванию доли), масса/объём нетто, дата изготовления (розлива), срок годности, условия хранения, наименование и адрес изготовителя, пищевая ценность на 100 г (КБЖУ), обозначение стандарта (ГОСТ или ТУ), знак ЕАС. Плюс штрихкод EAN-13 и код DataMatrix Честного ЗНАКа. Пропуск любого поля — повод для отказа приёмки или претензии при проверке.

Нужно ли указывать состав на этикетке одновидового масла?

Для 100% одновидового масла отдельная строка «Состав» не обязательна, если наименование уже совпадает с составом — например «масло подсолнечное» само по себе раскрывает содержимое. А вот для купажей и смесей масел состав обязателен: перечисляют все виды масел по убыванию массовой доли с указанием степени очистки каждого. Пропуск состава на купаже — типичная причина претензии Роспотребнадзора и отказа модерации карточки.

Какой размер шрифта должен быть на этикетке масла?

По ТР ТС 022/2011 наименование, количество (масса/объём), дату изготовления и срок годности печатают шрифтом с высотой строчных букв не менее 2,0 мм, остальные сведения — не менее 0,8 мм (это нижний предел для упаковок малой площади; для большей площади порог выше — см. Приложение к ТР ТС 022). Текст должен быть контрастным и читаться без увеличения. На жирной, влажной поверхности это критично: текст ниже 0,8 мм и неконтрастная печать на этикетке масла недопустимы.

Где на этикетке размещать DataMatrix и EAN-13?

Это два разных кода. EAN-13 (товарный штрихкод, он же GTIN) идентифицирует SKU и одинаков для всех бутылок одной позиции. DataMatrix Честного ЗНАКа уникален для каждой упаковки. Размещайте их на разных участках этикетки, каждый на белом фоне со своей светлой зоной, не впритык друг к другу. Для масла критично: код не должен попадать на зону, где этикетка замасливается или намокает — иначе сканер на складе его не возьмёт.

Чем дата изготовления отличается от даты розлива?

Для фасованного бутилированного масла это одно и то же: ГОСТ 1129-2013 прямо приравнивает дату изготовления к дате розлива. На этикетке достаточно одной даты — «Дата розлива» или «Дата изготовления». Главное, чтобы она была проставлена крупно (от 2,0 мм) и совпадала с реальной партией, а «годен до» считался от неё по сроку годности продукта.

Этикетка растительного масла: поля и порядок для WB и Ozon

Коротко: на этикетке растительного масла обязательны поля из двух источников. Потребительские — по ТР ТС 024/2011 и ТР ТС 022/2011: наименование с указанием вида сырья и степени очистки, состав (для купажей), масса/объём нетто, дата розлива, срок годности, условия хранения, изготовитель и адрес, пищевая ценность на 100 г, обозначение ГОСТ или ТУ, знак ЕАС. Идентификационные — для маркетплейса: штрихкод EAN-13 и код DataMatrix Честного ЗНАКа. Крупно (от 2,0 мм) печатают наименование, объём, дату и срок годности; остальное — от 0,8 мм. Два кода размещают раздельно, каждый на белом поле со своей светлой зоной, подальше от замасливаемой зоны. Ниже — по зонам, что куда ставить и почему порядок важен.

Два набора требований, которые формируют этикетку

Главная ошибка при проектировании этикетки масла — считать, что правила задаёт Честный ЗНАК. На деле этикетку формируют два независимых блока требований, и проверяют их вместе.

ТР ТС 024/2011 «О безопасности масложировой продукции» вместе с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» задают потребительские поля: что за масло, из какого сырья, какой степени очистки, из чего состоит купаж, до какой даты годно, кто изготовил. Это текстовая часть этикетки. Отраслевой стандарт — например ГОСТ 1129-2013 на подсолнечное масло — добавляет конкретику: марку продукта, формат даты розлива, рекомендацию по хранению после вскрытия.

Честный ЗНАК (оператор ЦРПТ) не регламентирует расположение текста. Его требование узкое: на упаковке должен быть читаемый код DataMatrix, а описание товара в системе — совпадать с разрешительной документацией. Где у вас стоит состав и каким кеглем — оператора не интересует.

Вывод для вёрстки: структуру диктует техрегламент, а код — отдельный объект, который надо корректно вписать в макет. Поэтому вопрос «обязательно ли тут писать степень очистки» решается не через систему маркировки, а через ТР ТС 024 — да, обязательно.

Наименование: главное поле, которое чаще всего ошибают

В отличие от многих категорий, у масла обязательная часть зашита прямо в наименование. По ТР ТС 024 наименование растительного масла должно содержать вид сырья и степень очистки. Просто «масло подсолнечное» без степени очистки — формальное нарушение.

Правильные формы наименования:

масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;
масло подсолнечное нерафинированное;
масло оливковое нерафинированное (для импортного extra virgin — с русскоязычным указанием категории);
масло льняное нерафинированное первого холодного отжима.

Если заявлен холодный отжим (cold press) — это тоже должно быть отражено, и продукт обязан соответствовать заявке. Нельзя писать «холодный отжим» на масле, полученном горячим способом. Для оливкового масла импортного происхождения обязателен русскоязычный перевод категории (extra virgin / virgin / рафинированное) — наклейка только на итальянском или испанском приводит к жалобам покупателей и снятию карточки.

Это поле модератор маркетплейса и инспектор Роспотребнадзора читают первым. Ошибка в наименовании — самый частый повод для отказа в категории «Пищевые продукты».

Обязательные текстовые поля по ТР ТС 024 и ГОСТ

Это ядро этикетки. Перечень полей для бутилированного растительного масла:

Наименование — с видом сырья и степенью очистки (см. выше);
Состав — обязателен для купажей и смесей: все виды масел по убыванию доли с указанием степени очистки каждого. Для 100% одновидового масла отдельная строка не требуется, если наименование совпадает с составом;
Марка продукта — для подсолнечного масла ГОСТ 1129-2013 выделяет марки (например «Премиум», «Высший», «Первый»); если работаете по этому ГОСТу — марку указывают;
Масса/объём нетто — в мл или г;
Дата изготовления (розлива) — для фасованного масла дата изготовления равна дате розлива;
Срок годности — формат «годен до» или «употребить до»; для масел обычно 12–24 месяца в зависимости от степени рафинации;
Условия хранения — температура, защита от света; плюс рекомендация по хранению после вскрытия тары (требование ГОСТ 1129-2013);
Наименование и адрес изготовителя — полное юрлицо, страна, фактический адрес производства;
Пищевая ценность на 100 г — энергетическая ценность (ккал/кДж) и содержание жира; для масел жир — основной показатель;
Обозначение стандарта — ГОСТ или ТУ, по которому произведён продукт (ГОСТ 1129-2013 для подсолнечного, ГОСТ 8989-2015 для кукурузного и т. д.);
Знак ЕАС — подтверждение соответствия техрегламентам Таможенного союза;
Информация о подтверждении соответствия.

Вся информация — на русском языке, достоверная, читаемая. При модерации карточки и на приёмке данные с этикетки сверяют с карточкой товара и с декларацией соответствия. Расхождение в составе, объёме, наименовании или ГОСТе трактуют не в пользу селлера.

Размер шрифта: что печатать крупно, что мелко

Здесь техрегламент конкретен, и это определяет всю вёрстку. По ТР ТС 022/2011:

Наименование, количество (масса/объём), дата изготовления и срок годности — высота строчных букв не менее 2,0 мм. Это самые «дорогие» по площади поля, ужимать их нельзя. Именно они решают, что за товар и годен ли он.
Состав, изготовитель и остальные сведения — не менее 0,8 мм. По ТР ТС 022/2011 это нижний предел для упаковок малой площади (до 10 см²); для упаковок большей площади норма выше — смотрите таблицу Приложения к ТР ТС 022.

Текст обязан быть контрастным: тёмные буквы на однотонном светлом фоне, без декоративных гарнитур поверх фоновой графики. Для масла есть отдельный нюанс — поверхность жирная и часто бликует через прозрачную бутылку. Мелкие блоки кладут на чистую однотонную подложку, иначе при 0,8 мм текст сливается с просвечивающим продуктом.

Практическое следствие: на узкой наклейке 58×40 мм весь объём полей в 0,8 мм может не поместиться. Подход такой — полный потребительский блок печатается на основной этикетке бутылки, а на отдельной термоэтикетке для маркетплейса размещают идентификационный минимум: наименование, коды, дату и срок годности. Полная маркировка остаётся на товаре, наклейка её дополняет.

Где разместить DataMatrix и EAN-13 — и почему масло особый случай

На этикетке масла живут два кода с разными задачами.

EAN-13 (товарный штрихкод, в карточке — GTIN) идентифицирует позицию и одинаков для всех бутылок одного SKU. Правило строгое: 1 GTIN = 1 SKU (вид + объём + упаковка). Нельзя вешать один штрихкод на подсолнечное 1 л и 0,5 л — это разные SKU и разные коды.

DataMatrix Честного ЗНАКа уникален для каждой бутылки. По нему отслеживают конкретный экземпляр. В июне 2026 действует объёмно-сортовой учёт, но коды уже наносятся поэкземплярно, и с 1 ноября 2026 учёт станет полностью поэкземплярным.

Правила размещения, от которых зависит читаемость:

Каждый код — на белом или явно светлом поле. Код по глянцу с бликами или поверх просвечивающего масла теряет контраст и не сканируется.
Светлая зона вокруг DataMatrix — не менее установленного нормативом поля по периметру (чистое поле без текста, графики и второго кода). Самая обидная ошибка — прижать DataMatrix вплотную к штрихкоду EAN-13.
Размер модуля DataMatrix — в нормативном диапазоне 0,255–0,68 мм; физический габарит кода ориентировочно от 12 мм по стороне и крупнее (это ориентир, а не жёсткая норма). Качество печати — класс не ниже C (1.5) по ГОСТ Р ИСО/МЭК 15415.
Уводите коды от замасливаемой зоны. Это специфика масла: этикетки намокают, низ бутылки часто в потёках продукта. Если код попадёт на участок, который замаслится при хранении, ТСД на складе WB или Ozon его не считает. Ставьте оба кода в верхнюю, сухую часть этикетки.

Подробный разбор причин, по которым код «не читается» на складе, — в общем гайде по маркировке масел.

Как собрать этикетку без ручных ошибок в полях

Большинство дефектов этикетки масла — это не «неправильный товар», а сбой при сборке макета: написали «масло подсолнечное» без степени очистки, забыли ГОСТ, набрали дату руками с опечаткой, поставили DataMatrix без светлой зоны или в потёчную зону, разошлись состав на этикетке и в карточке. Все они возникают на вёрстке и ловятся уже на приёмке, когда переделывать дорого.

Логика, которая снимает этот класс ошибок: один источник данных на товар, минимум ручного ввода, фиксированные зоны под обязательные поля и коды. Именно так устроен сервис Знакета: вы один раз описываете масло — наименование со степенью очистки, состав купажа, ГОСТ, изготовитель, EAN-13, срок хранения, — подгружаете коды DataMatrix из личного кабинета Честного ЗНАКа, задаёте дату розлива партии (а «годен до» считается из срока хранения, без ручной опечатки). На выходе — готовый PDF под термопринтер, где обязательные поля разложены по зонам, наименование и даты печатаются крупно, а оба кода стоят раздельно в сухой части с правильной светлой зоной. Ответственность за корректность состава и ГОСТа остаётся на вас, но раскладка и геометрия кодов перестают быть источником отказов.

Дальше — как поставить размеченное масло на WB и Ozon, когда этикетка уже собрана.

Чек-лист полей этикетки растительного масла

Этикетка масла проходит модерацию и приёмку, когда обязательные поля разложены по фиксированным зонам, наименование содержит степень очистки, крупное действительно крупное, а два кода не мешают друг другу и не уходят в потёки. Тогда ни модератор маркетплейса, ни инспектор на складе не найдут формального повода для отказа.

Этикетка растительного масла: какие поля и в каком порядке для WB и Ozon